14才でもわかる大豆イソフラボン

よく耳にしますが、一体何だろう。
ふとこんな素朴な疑問が湧いてきて、少し調べてみました。
健康食品というのは、何となく口コミで関心を持って、ついつい手を出してしまう事も多くないですか。

実際、何かという質問をされた時、きちんと答えられる人はどの位いるでしょう。
勿論、テレビや雑誌で大豆イソフラボン配合のサプリメントやコスメを紹介する時には、ある程度そういう話もしているかとは思います。
ただ、その時はちゃんと理解していたつもりでも、中々いつまでも覚えてはいられないもの。
いざ、質問をされたら、とっさに回答出来ない事も十分考えられますよね。
まあ別に、理屈なんて分からなくても、体にいいものはいい訳で、無理にこだわる必要はないとは思いますけどね。
これに限らず、今の世の中、知っているようで知らないものばかりのような気もしますしね。

ようするに大豆のイソフラボン。
イソフラボンというのは、主に大豆の胚芽に沢山含まれているフラボノイドの一種、だから大豆イソフラボンっていうようです。
って、当たり前なんだけど、その中には、ゲニステイン、ダイゼイン、グリシテインの3種類の非配糖体に加え、それぞれの配糖体のアセチル化体とマロニル化体があるんだって。
ゲニステイン、ダイゼイン、グリシテインの3種類の非配糖体を大豆イソフラボンアグリコンと呼ぶそうですよ。
と言われてもよく解らないだろうと思いますよ、書いてる私がよく分かってないんだもん。
まあようするに、大豆の胚芽に沢山含まれている栄養成分の一種なんですよね。

「大豆イソフラボン」と「大豆イソフラボンアグリコン」の２種類があるらしいけど、その違いを勉強していくと、益々訳が解らなくなってしまいそう。
だから、そのものを学習するのはやめる事にしました。
健康食品を取り入れるに当たって、大事なのは正しく摂取する事で、成分分析する事じゃないですもんね。
アグリコンは、当然の事ながら、味噌や納豆などの大豆発酵食品中には沢山含まれています。
だから、毎日お味噌汁とか、お豆腐とかは食べた方がいいみたいですよ。
ただし、殆どの場合、そうした食品中では配糖体として存在しているらしいんですよ。
だから、どうなのっていう事は、目下勉強中ですから、又、少しずつこのブログにもアップして行きたいと思っています。
まあ今人気の栄養分だから、健康関連や美容関連のブログやサイトでいろいろ紹介されています。
特に女性の場合は乳癌の予防にもなるらしいし、貧血とかにもいいみたいなので、ちゃんと摂取する事は大事みたいですね。
取り過ぎも良くないという話もあるし、やっぱみんな自分でブログやサイトを見て、少し勉強した方がいいかも知れませんね。